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Jan 3rd 2014, 11:47, by jay70134

作者jay70134 (A.J.)

看板Food

標題[食記] 新加坡 美芝律剪刀剪咖哩飯

時間Fri Jan 3 11:46:56 2014

餐廳名稱：美芝律剪刀剪咖哩飯 消費時間：2013/10 地址： 231 Jalan Besar, Singapore, 208905 電話： +65 6292 3593 營業時間：11:00~03:30、每天營業 每人平均價位：150元台幣左右 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：咖哩飯 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/170912047 這家剪刀剪咖哩飯在住宿地點附近，我們本來是想走路去吃黃亞細肉骨茶的 但走路經過這家店時發現大排長龍，馬上加入排隊陣容～ 排隊客層主要是附近上班族或附近住戶，不是觀光客的第一目標 營業時間很長，包辦午餐、晚餐、宵夜場 菜單價目表 配菜價格從0.5~1.4新幣，台幣約12~34元不等 不能只單點咖哩飯，這樣會只有飯跟咖哩醬而已 店家提供多種配菜，有點像我們的自助餐，單人最少消費需點兩種配菜 之所以叫剪刀剪是因為老闆會用大剪刀快速的把配菜分解 店內不斷傳來剪刀快速伸縮的聲音，很像在理髮店吃飯XD 在回程的飛機上跟幾個要到台灣玩的新加坡人聊天 聊到吃了什麼美食，我回答剪刀剪時，他們一致推薦，有當地人掛保證喔！ 咖哩醬有別於小印度區盛行的印度咖哩，剪刀剪的咖哩醬有濃濃的椰漿味 吃起來比台式咖哩醬淡、沒日式咖哩那麼甜，也不像泰式咖哩重鹹重辣 整體吃起來蠻溫和的，還不錯吃～ 至於配菜我就亂點一通了，雖然肉類大多滷得黑黑的 但不確定是不是因為醬油關係，吃起來不會死鹹，反而有點甜，跟咖哩有搭 這樣一大盤花了7.4新幣，台幣約178元，以這麼多配菜來說，價格還OK 最後讓我們嘖嘖稱奇的是外袋包裝方式 這裡不用便當盒，而是用防水牛皮紙，把飯與咖哩醬直接倒在牛皮紙上 再加入各種配菜，包的跟中藥包一樣，相當奇妙～ 據說以前還是用葉子包的喔～我們覺得很有趣！ 想來點在地人排隊美食的話，可以來吃吃看～ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.201.16

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