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Nov 12th 2013, 17:08, by saliha

作者saliha (saliha)

看板Food

標題[食記] 永和樂華夜市美食!芝麻球、泰式臭豆腐、烤肉串等

時間Tue Nov 12 17:08:28 2013

餐廳名稱：芝麻球、冠記魚蛋、大漢草原烤肉串、方家園 泰式清蒸臭豆腐 消費時間：102年9-10月 地址：永和樂華夜市內 網誌圖文無音樂版 http://saliha.pixnet.net/blog/post/301148702 芝麻球 2顆$30 這攤應該是我最常吃且最愛吃的店了， 芝麻球實在太好吃了！ 這家芝麻球又圓又大, 跟一般的芝麻球非常不同的是， 他是空心的喔！裡頭沒有包東西， 但咬感非常的棒！ＱＱ的很好咬 吃起來有點像地瓜球的口感，球壁很有彈性， 我最喜歡的就是這個咬勁 吃到後來隱約會出現一些紅豆餡， 整體來說，甜度剛剛好，外面微酥，裡頭很Ｑ，炸的很香 因為不是實心的，其實吃一顆下去也不怎麼飽，所以還可以再繼續吃其他樂華夜市的美食 麻辣魚蛋 $25 還蠻多夜市都會出現魚蛋的小攤子， 但價格跟顆數有些許的差異 我喜歡點綜合的， 兩顆原味，兩顆麻辣，這樣可以兩種都吃到， 除了魚蛋超級彈牙的迷人口感， 我也很愛麻辣的辣香，這裡的麻辣都辣的很夠勁， 但就是因為太辣，所以我大都是點綜合的，不敢一次吃太多麻辣魚蛋。 先前不知道在哪個夜市有吃到可以灑各種粉的， 當時我有吃到檸檬口味的麻辣魚蛋，帶點酸味真是別有一番風味 新疆羊肉串 一串$15 / 7串$100 這攤有分成三種價格，寫的非常清楚，我最常買的是一串15的那種 因為是現烤肉串，所以要等一下下，如果人少的話很快就可以拿到了 肉烤的都剛剛好，微嫩不老， 最好吃的就是肉的鮮味跟孜然很棒的融合成了另一種鹹味， 咬下去甚至還有一點juicy，所以要小心滴汁 雞翅跟雞肉也很好吃喔，雞肉串會比牛肉豬肉再軟嫩一點點 方家園 泰式清蒸臭豆腐 $65 這家我只吃過一次，但也讓人很難忘記！ 而且很難得的，泰式臭豆腐是素的，有機會我也要帶一份給我媽吃。 其實一開始上桌時有點傻眼， 3塊豆腐加上一些零碎的蔬菜（就是照片上看到的這些料）， 以夜市的價格來說，65元似乎有一點點貴 但是吃一口後，我就愛上這個偏鹹的泰式味道了， 湯汁帶點檸檬酸味，融合的很好， 不會讓人覺得酸到不想喝，隱約中還帶有點鮮味， 臭豆腐很入味，就是傳統的臭豆腐味再配上些許泰式酸味，咬起來很嫩 不過這道臭豆腐偏鹹，所以喜不喜歡是見仁見智啦， 像男友就覺得有點鹹~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.72.236.186 ※ 編輯: saliha 來自: 211.72.236.186 (11/12 17:08) ※ 編輯: saliha 來自: 211.72.236.186 (11/12 17:10)

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