作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)
看板Food
標題[食記] 高雄 走,去白色洋房當小貴婦-金禾別苑
時間Tue May 21 07:12:57 2013
餐廳名稱：金禾別苑 消費時間：2013年5月 地址：高雄市苓雅區廈門街六號(光華路口) 電話：07-2222133 每人平均價位：單點主餐180+10% up 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：本日濃湯+麵包 各式燉飯 官網：
http://www.blanc-de-chine.tw/ 無音樂網誌好讀版:
http://www.blanc-de-chine.tw/ 每次在網路上搜尋金禾別苑,關鍵字不是出現[張信哲], 就是[婚攝場地].如此美麗的其實是個餐廳呢! 不過以前價位頗高, 最近聽到換菜單之後變得平價了點且味道很不錯,立刻決定揪朋友一起去試試! 雖然地址寫著在廈門街,但他的正門正對光華路, 下次大家不要跟我一樣傻傻在小路裡繞,從光華路走就對啦!! 在都市叢林裡居然能看到樹兒們簇擁一棟白色洋房,真是太神奇了. 一進餐廳就看到非常漂亮的接待空間, 光是這個角落就好好拍了,又是吊燈又是花團簇擁. 到餐廳的時間稍晚了些,中間的廣場座位已經做了八成客人,就沒特別拍了. 倒是有些看似包廂的隱密空間沒甚麼人(不過我身後就有玩家在cosplayXD) 光看到這個包廂,你就可以叫它拍照裝潢餐廳了啦! 高雄真的少有餐廳有如此華麗的裝潢. 我們的位子在二樓,走上來也是繼續地"哇"不停. 平民百姓難得有空在豪宅逛逛,就像劉姥姥逛大觀園一樣稀奇. 這個包廂是紅色艷麗主題, 絕對適合新人穿白色婚紗或對比色系禮服拍照(假婚攝) 而如果人朋友尚未到齊,也可以在這個沙發椅躺一下(誤) 真的好有巴黎沙龍的感覺喔~好適合穿澎澎裙在這裡喝下午茶. 金禾別苑實在太好拍,不知不覺就過了半個小時. 此時肚子發出抗議的飢餓叫聲,我們立刻坐定位點菜. 科技進步,實在也不太需要我拍紙菜單,網路上就有啦! 2012年改版後的菜單請點這喔! 點完餐之後,等了好一陣子餐點才上桌. 這份是我和朋友一起分享的每日濃湯附麵包. 麵包沒留下甚麼記憶點,倒是這天的菇菇濃湯讓我好驚喜 濃郁的菇味,應該是直接將菇菇打碎熬成的. 這濃湯的濃稠度跟國外的很像,到配個麵包就可以當正餐了. 然後這是我和朋友三人一起點的前菜, 煙燻鮭魚墨西哥脆餅佐酸奶及鮭魚卵, (這名字也太長,太像在念繞口令了吧!) 墨西哥餅不像會在這種餐廳出現的食材, 只能說,掌廚廚師能將這平民食物弄得如此優雅上桌,真的很不簡單. 平常吃這種墨西哥餅變化的東西,都會期待它味道很重. 原因無它,在墨西哥料理裡玉米餅搭配的本來就是重口味的香料起司. 不過金禾別苑的這個餅走清爽風,餅皮裡夾的是熟煙燻鮭魚肉, 搭配餅皮上的鮭魚卵,切切實實的清淡口味. 早知道這道前菜那麼清淡,我就應該先吃餅,再喝剛剛那濃郁的湯了. 悠閒喝完湯,吃完前菜後,主菜上桌啦! 首先是朋友點的馬茲卡邦乳酪咖啡奶油義大利麵 (怎麼每個名字都那麼長啊?) 其實馬茲卡邦乳酪相較於其他種乳酪,奶味比乳酪味還要重, 所以如果沒有一個可以襯托它奶味或香味的佐料,很容易就失去其功用. 很可惜的,吃了一口朋友的麵之後,我覺得這道義大利麵在調味上我不是那麼喜歡. 簡單來說就是不管咖啡奶油醬汁或馬茲卡邦乳酪都沒有發揮他們的食材特色, 然後則是我點的主菜,海膽醬燉飯襯嫩煎北海道干貝. 光看賣像就整個比過朋友剛剛的義大利麵. 將近三百元的燉飯給你三大顆干貝,可說是誠意十足, 還特地費工將干貝的兩面煎到焦黃. 先不管實際吃起來怎樣,外觀真的非常賞心悅目啊! 我平常不太愛吃熟海鮮,但就特愛貝類蚌殼類. 這天有機會一次吃那麼多干貝,就不用把好吃的留最後, 第一口就大口咬下吧!!!!! 嗯...可能今年已經吃到兩次很好吃的干貝或帶子, 讓我的干貝嘴歪到天邊,也或許是這個價位我們沒辦法要求太多. 建議大家吃之前可以多花點時間觀賞它的美,再一口吃下XDD 燉飯部分的話,海膽醬我是第一次吃,有鮮味但沒有腥味. 但米粒我可能就沒那麼愛,我喜歡偏硬的燉飯米粒. 這則是另一位友人點的牛肝菌燉飯佐炭烤杏鮑菇. 炭烤杏鮑菇的份量可以直接當主餐了! 這兩片肥厚的炭烤杏鮑菇處理得極好,上面格紋的炭燒紋不說, 吃起來非常肥嫩多汁,真的有在吃鮑魚的感覺. 不過相較之下這盤燉飯就沒那麼搶眼了,牛肝菌醬汁不凸出, 倒是燉飯裡面的菇菇給這盤燉飯帶了不一樣的口感. 大家對金禾別苑的評價很兩極,我倒覺得整個用餐經驗還算不錯. 如果就餐廳氣氛,裝潢及沒用餐時間限制這幾個點下來, 金禾別苑絕對算是C/P值非常高的店,特別是如果你是愛拍照的女孩, 這裡你怎麼拍,剛剛的沙發椅怎麼躺,都不會有人出來阻止你 (在那邊兩小時,親眼看到cosplayer來回奔波換裝,拍得超開心) 餐點部分價格也不算驚為天人,餐點品質也在水準以上, 至少主餐的配料醬汁調配都算用心創作(不一定合人胃口就是). 偶爾想要當個貴婦,穿美美和姊妹們吃飯聊天,順便想拍很夢幻的照片, 金禾別苑就是一個絕佳的選擇啦~推薦給大家囉! -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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※ mikageyoru:轉錄至看板 Kaohsiung 05/21 07:13
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